COMIDAS Y CENAS EMPRESAS 2008

Los precios finales y los platos expuestos en estos menús pueden variar por temas de mercado y fluctuación del Euro.

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Si te interesa para tu comida o cena de empresa te podemos facilitar para amenizarlas, solistas, duos, grupos musicales así como otras clases de actuaciones desde magos, ilusionistas, etc...

Solicita presupuesto sin compromiso alguno el detalle final de tu comida o cena.

Si no encuentras estos menús a tu gusto, podemos confeccionarte uno acorde a tu presupuesto, personas y necesidades.

Solo contacta con nosotros y te lo confeccionamos sin compromiso alguno.

MENÚ Nº4 ...... Precio por persona 62€

PICADA
Cocrantes de langostinos, queso brie con sésamo, pa amb oli jamón ibérico, codorniz en escabeche

ENTRADA
Carpaccio y Salmón y Merluza

PLATO DE FONDO
Solomillo de ternera con salsa de frambuesa con patata dauphinoisse y verduras del mercado

O

Filete de Rodaballo en costra de almendras al cava

POSTRE
Mousse de los dos chocolates

VINOS
Viña Heredad (Blanco)
Mas D'Aranyo (Tinto)

MENÚ Nº3 ...... Precio por persona 57€

PICADA
Pinchos de langostinos con salsa golf, coca de trampo, tequeños de queso con salsa guacamole, rollitos de primavera.

ENTRADA
Ensalada de pollo al curry

PLATO DE FONDO
Entrecot d ternera blanca con salsa de pimienta negra, patatas asadas y verduras del mercado

O

Lomo de salmón al vapor con salsa holandesa, patatas al vapor y espinacas salteadas con ajo

POSTRE
Semi frío de mango con salsa de frutas del bosque

VINOS
Viña Heredad (Blanco)
Mas D'Aranyo (Tinto)

MENÚ Nº2 ...... Precio por persona 48€

PICADA
Gambas rebozadas, Tacos de Jamón serrano, pinchos de pulpo, ensalada de patatas con magret de pato.

PLATO DE FONDO
Pernil de cordero asado al tomillo sobre rissotto de champiñones

O

Lubina al vapor son salsa de vino tinto

POSTRE
Sabayon con frutas exoticas

VINOS
Viña Heredad (Blanco)
Mas D'Aranyo (Tinto)

MENÚ Nº1 ...... Precio por persona 43€

PICADA
Croquetas de la abuela, Calamares Andaluza, Yakitori de pollo en salsa de Teriyaki, Datiles con Bacon.

ENTRADA
Carpaccio y Salmón y Merluza

PLATO DE FONDO
Solomillo de cerdo con mostaza antigua y miel de flores, con patata dauphinoisse y verduras del mercado

O

Filete de Merluza al estilo Donostiarra

POSTRE
Tarta selva negra

VINOS
Viña Heredad (Blanco)
Mas D'Aranyo (Tinto)